Der Latte Moment ohne weiteres Koffein
Entdecke Liya. Ein röstiges Bio-Getränk aus Dattelkernen für cremige Lattes, Iced Drinks und bewusste Café-Momente zu jeder Tageszeit.
Darum kannst du uns vertrauen
Von Natur aus koffeinfrei
Bio-zertifiziert
Vegan
Kostenloser Versand ab 25€
Find Your Liya
Pure, Zimt oder Kardamom. Entdecke deinen Geschmack oder probiere alle drei Sorten im Liya Discovery Set.
Unsere EmpfehlungLiya Discovery Set
Pure, Zimt und Kardamom. Entdecke alle drei Sorten und finde deinen persönlichen Liya Favoriten.
koffeinfreiPure
Mild und röstig. Die vielseitige Basis für klassische Liya Lattes und Iced Drinks.
koffeinfreiZimt
Warm und weich mit aromatischem Bio-Ceylon-Zimt.
koffeinfreiKardamom
Aromatisch und würzig mit Bio-Kardamom.
Kaffeegefühl neu gedacht
Liya ist ein koffeinfreies Röstgetränk aus gerösteten und gemahlenen Bio-Dattelkernen. Es ist kein Bohnenkaffee und kein lösliches Pulver. Liya wird ähnlich wie gemahlener Kaffee aufgebrüht und anschließend gefiltert.
Das Ergebnis ist ein mildes und röstiges Getränk, das du pur, als Latte oder auf Eis genießen kannst.
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Röstiger Geschmack
Mild und ausgewogen mit nussigen Noten und einer dezenten natürlichen Süße.
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Für jede Tageszeit
Koffeinfrei und geeignet für deinen Café-Moment am Morgen, Nachmittag oder Abend.
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Vielseitig zubereitet
Warm, als Latte oder als konzentrierter Aufguss für Iced Drinks.
Wie schmeckt Liya?
Liya schmeckt mild und röstig mit nussigen Noten und einer dezenten natürlichen Süße. Es ist kein süßer Datteldrink und soll klassischen Bohnenkaffee nicht kopieren. Liya hat einen eigenen Charakter.
Pure: mild, röstig und vielseitig
Geeignet für: Original Latte, Iced Liya, Vanille-Kombinationen.
Zimt: warm, weich und aromatisch
Geeignet für: Cinnamon Cloud, warme Lattes, winterliche Rezepte.
Kardamom: würzig, aromatisch und charaktervoll
Geeignet für: Pistachio Drinks, Cardamom Latte, orientalisch inspirierte Rezepte.
Aufbrühen. Filtern. Genießen.
Liya ist kein lösliches Getränk. Für ein klares Ergebnis wird das Pulver aufgebrüht und anschließend gefiltert.
Methode mit French Press
Methode mit French Press
10 g Liya in die French Press geben. Mit 200 ml heißem Wasser aufgießen. 4–5 Minuten ziehen lassen. Langsam herunterdrücken und in ein Glas oder eine Tasse gießen. Pur genießen oder mit Milch, Pflanzendrink, Eis oder Milchschaum verfeinern.
Methode mit Handfilter
Methode mit Handfilter
10 g Liya in den Filter geben. Mit 200 ml heißem Wasser gleichmäßig aufgießen. Vollständig durchlaufen lassen und anschließend genießen.
Iced Liya
Iced Liya
Liya zunächst als konzentrierten heißen Aufguss zubereiten, filtern und anschließend über Eis und Milch oder Pflanzendrink geben.
Mit Kaffeemaschine oder Baristamaschine
Mit Kaffeemaschine oder Baristamaschine
Liya funktioniert auch in der klassischen Filterkaffeemaschine oder in einer Baristamaschine. Einfach wie gewohnten Kaffee aufbrühen.
Catch the Liya Drink
Aus dem Kern einer alten Geschichte
Ich bin ein Dattelkern. Unscheinbar. Und doch trage ich die Erinnerung an Sonne, Erde und jahrhundertealte Rituale in mir.
In Ägypten beginnt meine Reise. Dort, wo Dattelpalmen seit Generationen für Gastfreundschaft, Gemeinschaft und Genuss stehen. Was lange übersehen wurde, wird bei Liya zum Mittelpunkt eines neuen Rituals.
Gereinigt, geröstet und fein gemahlen werde ich zu einem Getränk mit warmem Charakter. Nicht als Kopie des Kaffees, sondern als eigene Geschichte.
Liya ist kein Verzicht. Liya ist ein neues Ritual.
Was in deiner Tasse steckt
Bio-Dattelkerne
Die Grundlage von Liya stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sorgfältig verarbeitet
Die Dattelkerne werden gereinigt, geröstet und fein gemahlen.
Klare Zutaten
Alle Zutaten und Gewürze werden transparent auf der jeweiligen Produktseite ausgewiesen.
Bewusste Ressourcennutzung
Aus den Kernen der Dattel entsteht ein neues und eigenständiges Getränk.
Bereit für deinen ersten Liya Moment?
Entdecke Pure, Zimt und Kardamom in einem Set und finde heraus, welche Sorte zu deinem Ritual passt.
3 x 200 g · Spare über 10% mit dem Discovery Set · Kostenloser Versand
Häufige Fragen zu Liya
Ist Liya Kaffee?
Ist Liya Kaffee?
Liya ist kein klassischer Bohnenkaffee. Es ist ein koffeinfreies Röstgetränk aus gerösteten und gemahlenen Bio-Dattelkernen. Der Begriff Dattelkernkaffee beschreibt die ähnliche Zubereitung und den röstigen Charakter.
Enthält Liya Koffein?
Enthält Liya Koffein?
Liya wird aus Dattelkernen hergestellt und ist von Natur aus koffeinfrei.
Ist Liya löslich?
Ist Liya löslich?
Nein. Liya ist ein gemahlenes Röstprodukt und wird ähnlich wie gemahlener Kaffee aufgebrüht und anschließend gefiltert.
Wie bereite ich Liya zu?
Wie bereite ich Liya zu?
Wir empfehlen die Zubereitung mit French Press, Handfilter oder Baristamaschine. Eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter oben auf dieser Seite.
Schmeckt Liya nach Dattel?
Schmeckt Liya nach Dattel?
Liya ist kein süßer Datteldrink. Durch die Röstung entwickelt es einen milden und röstigen Geschmack mit nussigen Noten und einer dezenten natürlichen Süße.
Kann ich Liya mit Pflanzenmilch trinken?
Kann ich Liya mit Pflanzenmilch trinken?
Ja. Liya eignet sich gut mit Hafer-, Mandel- oder Sojadrink und anderen Milchalternativen.
Kann ich Liya auch kalt trinken?
Kann ich Liya auch kalt trinken?
Ja. Bereite Liya zunächst als konzentrierten Aufguss zu, filtere ihn und gieße ihn anschließend über Eis und Milch oder Pflanzendrink.
Welche Sorte eignet sich für den Einstieg?
Welche Sorte eignet sich für den Einstieg?
Das Liya Discovery Set enthält Pure, Zimt und Kardamom und ist der einfachste Weg, alle drei Sorten kennenzulernen.
Kann ich Liya auch am Abend trinken?
Kann ich Liya auch am Abend trinken?
Liya ist koffeinfrei und kann deshalb auch Teil deines abendlichen Café-Rituals sein.
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