Rezepte

Catch the Liya Drink

Acht Wege, Liya zu genießen — von der Community gesammelt und geliebt.

8 von 15 Rezepten freigeschaltet — die restlichen 7 gibt's exklusiv mit deiner Bestellung.

Jetzt shoppen
Liya Original Latte

Liya Original Latte

Sanft, cremig und wunderbar alltagstauglich.

Zutaten

  • 2 TL Liya Dattelkernkaffee (Pure, Zimt oder Kardamom)
  • 70 ml Wasser
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 TL Dattelsirup oder Ahornsirup
  • optional: eine Prise Zimt

Anleitung

  1. 2 TL Liya mit 70 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
  2. Hafermilch erwärmen und aufschäumen.
  3. Liya süßen, ins Glas geben und mit Milchschaum toppen.
  4. Tipp: Mit etwas Zimt oder Kakao bestäuben.
Liya Pistachio Cream

Liya Pistachio Cream

Nussig, luxuriös und herrlich cremig.

Zutaten

  • 2 TL Liya Pure
  • 70 ml Wasser
  • 100 ml kalte Hafermilch
  • 1 EL Pistaziencreme
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 30 ml aufgeschäumte Milch oder Hafercuisine
  • gehackte Pistazien

Anleitung

  1. 2 TL Liya Pure mit 70 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
  2. Liya vollständig abkühlen lassen.
  3. Ein Glas mit Eis und kalter Hafermilch füllen, Liya eingießen.
  4. Pistaziencreme mit etwas Milchschaum verrühren und obenauf geben.
  5. Tipp: Mit gehackten Pistazien und einer feinen Cream-Schicht toppen.
Cinnamon Cloud

Cinnamon Cloud

Wolkenleicht, cremig und zimtig verfeinert.

Zutaten

  • 2 TL Liya Zimt
  • 70 ml Wasser
  • 100 ml kalte Hafermilch
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 40 ml Hafercuisine oder Barista-Sahne
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1/2 TL Zimt

Anleitung

  1. 2 TL Liya Zimt mit 70 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
  2. Liya vollständig abkühlen lassen.
  3. Ein Glas mit Eis und kalter Hafermilch füllen, dann Liya eingießen.
  4. Hafercuisine mit Ahornsirup und Zimt aufschäumen und als Cloud obenauf geben.
  5. Tipp: Mit extra Zimt bestäuben und eiskalt servieren.
Goldene Glut

Golden Glut

Bio-Ceylon-Zimt und warme Milch, mit beiden Händen gehalten.

Zutaten

  • 2 TL Liya Zimt
  • 70 ml Wasser
  • 100 ml Vollmilch oder Hafer-Barista
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Zimt zum Bestreuen

Anleitung

  1. 2 TL Liya Zimt mit 70 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
  2. Honig in der warmen Tasse mit einem Löffel Liya glatt rühren, dann den Rest angießen.
  3. Milch erwärmen, aufschäumen, eingießen und mit Zimt bestreuen.
  4. Tipp: Den Honig immer zuerst — in der fertigen Milch löst er sich nicht mehr richtig auf.
Liya Affogato

Liya Affogato

Warm trifft kalt – einfach und besonders.

Zutaten

  • 3 TL Liya Dattelkernkaffee (Sorte nach Wahl)
  • 70 ml Wasser
  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 1 TL gehackte Datteln
  • optional: Kakaonibs

Anleitung

  1. 3 TL Liya mit 70 ml Wasser aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und abgießen.
  2. Eine Kugel Vanilleeis in ein gekühltes Glas geben.
  3. Den heißen Liya-Shot direkt darüber gießen.
  4. Mit Datteln und optionalen Kakaonibs toppen.
  5. Tipp: Sofort servieren, damit warm und kalt perfekt zusammenkommen.
Liya Kaltblüte

Liya Kaltblüte

Zwölf Stunden kalt gezogen: weicher, süßlicher, runder. Mit jeder Sorte.

Zutaten

  • 6 gehäufte TL Liya (Pure, Zimt oder Kardamom)
  • 500 ml kaltes Wasser
  • optional: 2 Scheiben Orangenschale

Anleitung

  1. Liya und Wasser in eine Karaffe geben und einmal umrühren.
  2. Abgedeckt 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. Durch ein feines Sieb abgießen. Hält sich 3 Tage gekühlt.
  4. Tipp: Zimt ergibt den weichsten Cold Brew, Kardamom den würzigsten. Pure bleibt der Klassiker.
Liya Tiramisu

Liya Tiramisu

Tiramisu, wie es sein soll — nur koffeinfrei.

Zutaten

  • 4 gehäufte TL Liya Pure
  • 250 ml Wasser
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Naturjoghurt
  • 3 EL Dattelsirup
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • dunkles Kakaopulver

Anleitung

  1. Liya Pure mit dem Wasser aufkochen, 1 Minute köcheln lassen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Mascarpone, Joghurt und Dattelsirup glatt rühren.
  3. Biskuits kurz tauchen, in Gläser schichten, Creme darauf — zweimal wiederholen.
  4. 4 Stunden kühlen, erst vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
  5. Tipp: Biskuits nur eine Sekunde tauchen. Liya zieht schneller ein als Espresso.
Liya Kardamom Tonic

Liya Kardamom Tonic

Bitter, würzig, erfrischend — der Aperitif ohne Alkohol.

Zutaten

  • 2 TL Liya Kardamom
  • 70 ml Wasser
  • 150 ml Tonic Water, gut gekühlt
  • 1 Zeste Zitronenschale
  • Eiswürfel

Anleitung

  1. 2 TL Liya Kardamom mit 70 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, 1 Minute köcheln lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
  2. Liya vollständig abkühlen lassen.
  3. Glas mit Eis füllen und Tonic angießen.
  4. Liya über einen Löffel einlaufen lassen, mit der Zeste abschließen.
  5. Tipp: Tonic zuerst, Liya danach. Umgekehrt fällt die Kohlensäure sofort zusammen.